안녕하세요! 오늘은 미국 캘리포니아 오렌지카운티 브레아(Brea)에 새로 오픈한 아주 매력적인 신상 카페, 'Soulciety Coffee (소울사이separation 커피)'에 다녀온 따끈따끈한 후기를 들고 왔습니다.
깔끔하고 아담한 하얀색 건물 외관부터 취향을 저격하더니, 메뉴 구성과 커피 및 음료의 퀄리티까지 너무 훌륭해서 꼭 소개해 드리고 싶었던 곳이에요.

🏡 외관부터 감성 가득, 브레아의 아담한 하얀색 건물
브레아 골목을 걷다 보면 눈에 띄는 아담하고 예쁜 하얀색 건물이 있습니다. 바로 이번에 새로 오픈한 Soulciety Coffee인데요. 멀리서도 깔끔한 화이트 톤이 돋보여서 '여긴 무조건 인스타 감성 맛집이다!'라는 느낌이 확 오는 곳이었습니다. 깔끔하고 차분한 분위기 덕분에 혼자 방문해서 여유를 즐기기에도, 친구들과 도란도란 이야기를 나누기에도 참 좋은 공간입니다.
🍧 혼자 사는 사람들을 위한 혁명! '에스프레소 사이즈' 팥빙수(사장님 강추!! 준비중!!)
이 카페에서 가장 독특하고 인상 깊었던 부분을 꼽으라면 단연 '에스프레소 사이즈 팥빙수'입니다.
사실 자취를 하거나 혼자 카페에 가면 팥빙수가 먹고 싶어도 양이 너무 많고 비싸서 포기하게 되는 경우가 많잖아요? 또 여러 명이 가더라도 커다란 그릇 하나에 나와서 숟가락을 섞거나 매번 덜어 먹어야 하는 번거로움이 있는데요.
Soulciety Coffee에서는 딱 에스프레소 잔 크기만한 앙증맞은 사이즈의 팥빙수를 판매하고 있습니다! 덕분에 혼자서도 부담 없이 '1인 1빙'을 즐길 수 있고, 여럿이 가더라도 각자 취향껏 깔끔하게 자기 그릇으로 즐길 수 있어서 정말 센스 만점이라는 생각이 들었습니다.
☕️ 에스프레소 싱글샷을 음미하듯, 다채로운 음료 라인업
이곳은 메뉴 하나하나에 진심인 곳이라, 마치 에스프레소 바에 온 것처럼 모든 커피를 싱글샷으로 음미하는 기분으로 천천히 맛보시는 것을 추천해 드려요. 저는 이날 지인들과 함께 다양한 메뉴를 주문해 보았습니다.
- 몽블랑 & 마차라떼: 부드럽고 달콤한 크림의 조화가 훌륭했던 몽블랑과, 고소함이 남달랐던 마차라떼는 첫 모금부터 기분을 좋게 만들어 주었습니다.
- Piccolo (피콜로): 일반 라떼보다 우유 양이 적어 원두 본연의 진하고 묵직한 에스프레소 풍미를 제대로 느낄 수 있었던 메뉴입니다.
- 아이스 아메리카노 (Long Black): 원두를 두 가지 맛 중에서 고를 수 있는 세심함이 돋보였습니다. 고소하고 묵직한 맛과 산뜻하고 푸레쉬(Fresh)한 맛이 있어서 그날의 기분에 따라 골라 마시기 좋습니다.
- 오렌지 비얀코: 상큼한 오렌지 향과 쌉싸름한 커피, 부드러운 우유가 층층이 어우러져 이색적이면서도 중독성 있는 맛이었습니다.
🍵 나의 최애 원픽, 단연 '소울 마차 (Soul Matcha)'

이날 정말 많은 음료를 맛보았지만, 제 마음을 완전히 사로잡은 마지막 최애 메뉴는 바로 '소울 마차'였습니다.
시중의 많은 마차 음료들이 설탕 맛이 너무 강해 텁텁하고 달기만 한 경우가 많은데, 이곳의 소울 마차는 인위적인 단맛이 거의 없습니다. 마차(말차) 특유의 쌉싸름하면서도 깊고 진한 본연의 맛과 풍미가 입안 가득 부드럽게 퍼지는데, 마시는 내내 감탄이 절로 나오더라고요.
말차 본연의 맛을 진정으로 즐길 줄 아는 '말차 처돌이' 분들이라면, 이 소울 마차 하나만 보고 방문하셔도 절대 후회하지 않으실 겁니다. 강력 추천해요!
📌 총평 및 위치 정보
- 한줄평: 혼자서도 즐기는 센스 있는 미니 팥빙수와, 달지 않아 감동적인 찐 말차를 만날 수 있는 브레아 최고의 신상 감성 카페.
- 추천 대상: 혼자 카페 가시는 분, 오렌지카운티 신상 핫플을 찾으시는 분, 고퀄리티 말차 음료를 좋아하시는 분.
- 주소: 518 E Imperial Hwy, Brea CA 92821
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soulciety coffee · 518 E Imperial Hwy, Brea, CA, 미국
5.0 ⭐ · 커피숍/커피 전문점
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브레아 근처에서 갈만한 예쁜 카페를 찾고 계시거나, 퀄리티 높은 커피와 특별한 디저트를 맛보고 싶으시다면 이번 주말에 Soulciety Coffee에 꼭 한 번 방문해 보세요!
본 포스팅은 직접 방문하여 내돈내산으로 작성한 주관적이고 솔직한 후기입니다.